BOLA-BOLA COKLAT

Siapa yang tidak suka coklat ? kebanyakan orang di dunia ini pasti suka dengan yang namanya coklat. Selain enak coklat mengandung antioksidan yang dipercaya baik untuk kesehatan jika kita mengkonsumsi tidak dalam berlebihan. Berkhasiat pula untuk mencegah penuaan dini, anti stress dan dapat menurunkan kolesterol. Salah satu camilan yang banyak digilai adalah bola bola cokelat.
Selain rasanya yang sangat lezat, membuat bola-bola cokelat ini juga sangat mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang digunakan juga bisa dengan mudah didapatkan di bahan kue terdekat.
Anak-anak paling suka dengan makanan yang manis dan serba coklat. Tak jarang mereka senang jajan coklat atau permen di sekolah. Apalagi, sering-sering jajan yang manis juga kurang baik untuk kesehatan gigi anak. Tapi, tidak ada salahnya jika ibu mencoba untuk menyiapkan snack atau jajanan anak sendiri dari rumah. Anda bisa mencoba resep bola-bola coklat ini. Bola-bola coklat ini dibuat dari biskuit susu yang dicampur dengan coklat dan margarin. Rasanya manis, dan agak gurih karena margarinnya. 

Bahan-bahan :
- 10 keping biskuit susu/biskuit marie
- 1 sdm susu kental manis
- 50 gram coklat leleh
- 2 sdm margarin
- Meises secukupnya
- 2 sdm air matang

Cara Membuat :
- Remukkan atau hancurkan biskuit susu dengan memakai sendok atau ditumbuk dengan ulekan, jika mau lebih halus, haluskan dengan blender saja.
- Tambahkan air matang dan susu kental manis. Aduk rata.
- Tambahkan lagi margarin, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Buat bulatan-bulatan, kemudian celupkan dalam coklat leleh dan gulingkan di atas meises. Lakukan sampai adonan habis.
- Letakkan bola-bola coklat di atas cup roti, dinginkan dalam kulkas.
- Bola-bola coklat siap disantap saat sudah keras.