Kue laba laba ini adalah salah satu varian dari berbagai jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai di pasar-pasar, atau juga kita dapat menemukan-nya didepan sekolah-sekolah karena kue laba laba ini sangat disukai sekali oleh anak-anak disekolah, adonan kue laba laba ini tidak lah jauh dengan adonan kue cubit, makannya para pedagang kue cubit selalu menyajikan kue laba laba juga, cara membuat kue laba laba tidak lah susah dan sangat peraktis sekali.dan kue laba laba ini juga dapat kita sajikan sebagai cemilan sehari-hari dirumah, kue laba laba ini sangat gampang kita jumpai di daerah bandung dan sekitarnya. kue laba laba ini sangat digemari sekali oleh anak-anak kecil, dari pada kita penasaran bagaimana resepnya langsung saja kita simak resepnya dibawah ini.Selain bahan yang harus kita perhatikan saya mempunyai sebuah tips unutk membuat kue laba laba ini simak terlebih dahulu tips nya:
Tips membuat kue laba laba
- yang pertama panaskan terlebih dahulu cetekan kue cubit diatas kompor sebelum dituangkan adonan kue
- yang kedua kita dapat menggunakan botol mineral pelastik bekas kita pakai kemudian lubangi kecil-kecil dengan menggunakan jarum(jarumnya yang steril) hal ini dilakukan supaya dapat menghasilkan kue yang sangat mirip dengan kue laba laba
- yang ketiga sebaiknya tepung-nya di ayak supaya mendapatkan tekstur yang sangat super lembut
dan yang terakhir jika kita tidak sempat membeli margarin kita juga bisa mengantikannya dengan minyak sayur.
- yang pertama panaskan terlebih dahulu cetekan kue cubit diatas kompor sebelum dituangkan adonan kue
- yang kedua kita dapat menggunakan botol mineral pelastik bekas kita pakai kemudian lubangi kecil-kecil dengan menggunakan jarum(jarumnya yang steril) hal ini dilakukan supaya dapat menghasilkan kue yang sangat mirip dengan kue laba laba
- yang ketiga sebaiknya tepung-nya di ayak supaya mendapatkan tekstur yang sangat super lembut
dan yang terakhir jika kita tidak sempat membeli margarin kita juga bisa mengantikannya dengan minyak sayur.
Bahan yang kita perlukan untuk membuat kue laba laba
- Siapkan ragi instan 1 sendok teh
- Siapkan santan 150 ml
- Siapkan margarin 50 gram (yang sudah dilelehkan)
- Siapkan mises secukupnya saja (untuk taburan)
- Siapkan tepung terigu 150 gram (protein sedang)
- Siapkan gula pasir 75 gram
- Siapkan telur 2 butir
Cara membuat kue laba-laba yang enak
1. kocok dahulu gula dan telur,mengunakan mixser hingga mengembang dan hingga kental
2. kemudian masukan ragi instan dan tepung terigu sambil diayak kemudian kocok kembali menggunakan mixser dengan kecepatan rendah
3. lalu tambahkan margari leleh kemudian aduk hingga rata dan diam kan kira-kira 10 sampai 25 menit
4. setelah itu lakukan pemanasan kepada cetakan kue cubit di atas kompor dengan mengunakan api yang kecil, kemudian oleskan margarin atau minyak keseluruh permukaan cetakan supaya pada saat kita tuangkan adonan tidak melekat atau menempel
5. jika cetakannya sudah panas kemudian tuang kan adonan keseluruh cetakan dengan membentuknya seperti jaring laba laba
6. kemudian tutup , jika sudah setengah matang kemudian taburkan maises diatas-nya dan tutup kembali hingga kue matang merata
7. lalu angkat atau lepaskan dari cetakan.
- Siapkan ragi instan 1 sendok teh
- Siapkan santan 150 ml
- Siapkan margarin 50 gram (yang sudah dilelehkan)
- Siapkan mises secukupnya saja (untuk taburan)
- Siapkan tepung terigu 150 gram (protein sedang)
- Siapkan gula pasir 75 gram
- Siapkan telur 2 butir
Cara membuat kue laba-laba yang enak
1. kocok dahulu gula dan telur,mengunakan mixser hingga mengembang dan hingga kental
2. kemudian masukan ragi instan dan tepung terigu sambil diayak kemudian kocok kembali menggunakan mixser dengan kecepatan rendah
3. lalu tambahkan margari leleh kemudian aduk hingga rata dan diam kan kira-kira 10 sampai 25 menit
4. setelah itu lakukan pemanasan kepada cetakan kue cubit di atas kompor dengan mengunakan api yang kecil, kemudian oleskan margarin atau minyak keseluruh permukaan cetakan supaya pada saat kita tuangkan adonan tidak melekat atau menempel
5. jika cetakannya sudah panas kemudian tuang kan adonan keseluruh cetakan dengan membentuknya seperti jaring laba laba
6. kemudian tutup , jika sudah setengah matang kemudian taburkan maises diatas-nya dan tutup kembali hingga kue matang merata
7. lalu angkat atau lepaskan dari cetakan.
No comments:
Post a Comment